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Irati – Paraná
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1556758051286{margin-bottom: 20px !important;}”][thb_image alignment=”center” image=”2798″ img_size=”470″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]EDIÇÃO MAIO DE 2019
Kit com queijo trançado curado no vinho tinto, conserva de abóbora brasileirinha, calda de amora orgânica, biscoito de laranja e molho salsa picante + folder sobre a região + mimo exclusivo.[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner][thb_gap height=”15″][vc_column_text]
DISPONIBILIDADE: Esgotado
[/vc_column_text][thb_gap height=”20″][vc_btn title=”Avise-me” shape=”round” color=”orange” size=”lg” link=”url:https%3A%2F%2Fqa.caixacolonial.com.br%2Fcontato%2F|||” el_class=”orange-btn mes-btn”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=”vc_tta-tabs-container-non-responsive”][vc_column][vc_tta_tabs style=”modern” color=”chino” alignment=”center” active_section=”1″][vc_tta_section title=”Produtos do kit” tab_id=”1493924270756-50f18735-7ce3″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
QUEIJO TRANÇADO CURADO NO VINHO
Produtor / fabricante: Família Schuck (Anila)
Descrição: A marca Anila é referência na região de Irati, possuindo uma das paradas mais movimentadas da BR-277. Tudo começou há 25 anos quando o casal Cleunice e Nei Schuck fazia queijos trançados em casa. Anos mais tarde juntaram todas as economias para investir num terreno à beira da rodovia. Atualmente a Anila é um grande complexo com lanchonetes, restaurantes, hotel, laticínio e posto de gasolina. Seu carro-chefe continua sendo os queijos artesanais, principalmente o queijo trançado, de sabor suave e curado no vinho tinto por 24h.
Peso / quantidade: 400g (aproximadamente)
Validade: 3 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
ABOBRINHA BRASILEIRINHA EM CONSERVA
Produtor / fabricante: Oscar Andrade (Conservas Vovó Marli)
Descrição: Oscar é um produtor de conservas artesanais da região de Mallet, cidade a 30 km de Irati. Sua especialidade é a conserva de abobrinha brasileirinha, que exige experiência e cuidados no manuseio para não deixar a água da conserva turva. O fruto bicolor resulta do desenvolvimento da cultivar pela Embrapa Hortaliças, que tem, além do bonito aspecto visual, excepcional qualidade nutricional (Beta Caroteno + Alfa Caroteno + Luteína) e excelente sabor.
Peso / quantidade: 535g
Validade: 1 ano[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
MOLHO SALSA PICANTE
Produtor / fabricante: José Luiz Barroso e Dulce Barroso (Salsa Baviera)
Descrição: O engenheiro José Luiz buscou nas antigas receitas da família, de cultura alemã e espanhola, inspiração para criar os molhos da Salsa Baviera. Ele utiliza uma técnica em que a ardência das pimentas utilizadas nas receitas, sejam aguçadas no momento do seu consumo e desapareçam após a ingestão de qualquer líquido. Sua linha de salsas possui 5 tipos de picância, ideal para acompanhar carnes, saladas ou misturá-las em outros molhos.
Peso / quantidade: 200g
Validade: 1 ano[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
BOLACHA DE LARANJA
Produtor / fabricante: Valeska Jonker (Bolachas Jonker)
Descrição: Com 70 anos de tradição, as bolachas Jonkers são famosas na região e fazem sucesso nas feiras que participam. Produzidas em Palmeira, cidade próxima a Irati, tudo começou com o avô de Valeska, padeiro holandês que se instalou em Carambeí no ano de 1948 e em seguida começou a produzir biscoitos. Um trabalho que já está na terceira geração da família e que atualmente conta com mais de 25 tipos e sabores de biscoitos. Sua bolacha de laranja é crocante, amanteigada e impossível de comer uma só.
Peso / quantidade: 200g
Validade: 40 dias[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
CALDA DE AMORA ORGÂNICA
Produtor / fabricante: Luiz Sérgio Gurski (Framora)
Descrição: A Framora é uma empresa familiar especializada em frutas vermelhas orgânicas, com sede num sítio em Rio Azul, cidade vizinha de Irati. A propriedade é aberta ao público e quem costuma receber os visitantes é o casal Guilherme e Maria Gurski, pais de Luiz Sérgio. O casal apostou no plantio de frutas vermelhas para fugir do fumo, que é a principal economia de Rio Azul. Com a ajuda do filho, o negócio cresceu e eles criaram uma agroindústria que comercializam polpas congeladas, geleias e caldas orgânicas.
Peso / quantidade: 270g
Validade: 1 ano[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Sobre a região” tab_id=”1493924270866-dc35cb0f-5dc2″][thb_image alignment=”center” image=”2780″ img_size=”1170″][thb_gap height=”30″][vc_column_text]Localizada a 150 km de Curitiba, Irati é uma importante cidade do Paraná devido as suas rodovias, comércio forte e uma vasta área rural. Foi fundada em 1907, quando os trilhos da Estrada de Ferro São Paulo – Rio Grande do Sul passaram pela antiga vila de Covalzinho, instalando-se ali uma estação com o nome de Iraty (rio de mel em Tupi-Guarani).
O município foi colonizado em sua maioria por poloneses e ucranianos, que mantiveram muitos costumes e tradições de seus ascendentes, representados nas casas típicas de madeira, na culinária e na religiosidade local.
Um dos orgulhos dos iratienses é a imagem de Nossa Senhora das Graças, com 22 metros de altura e considerada a maior estátua da santa no mundo. Irati se destaca também pela Festas do Pêssego e pelos rodeios crioulos que costumam atrair muitos visitantes de outras regiões.[/vc_column_text][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”2785″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927585702{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE COMER
A gastronomia local é bastante influenciada pela culinária polonesa e ucraniana. Um dos pratos mais típicos da cidade é o pierogi, um pastel cozido recheado geralmente com ricota e batata. Outra iguaria passada de geração em geração é a cerveja caseira adocicada com baixo teor alcoólico, chamada de Krulowa.
Durante a Festa do Pêssego, em dezembro, é servido o tradicional borrego (cordeiro) no rolete.
Para quem passa pela BR-277, o complexo da Anila é parada obrigatória com seus laticínios artesanais, lanches coloniais e restaurante.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”2786″ img_size=”570X380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927610135{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE FAZER
Irati possui uma grande área rural, com diversas comunidades, casas típicas de madeira e belas paisagens. Na comunidade Pinho de Baixo, a Casa Dei Noni funciona como um museu retratando o estilo de vida de época dos imigrantes.
Outro casarão de grande importância histórica, mas infelizmente abandonado é o Palácio do Pinho, localizado na Floresta Nacional de Irati, a 2ª maior reserva pública de Araucárias do Brasil.
Na cidade, o Morro da Santa é bastante frequentado por causa do mirante e da imagem de Nossa Senhora das Graças abençoando a cidade.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][thb_gap height=”50″][vc_column_text]
Esta edição está esgotada
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