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Castro – Paraná
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1620003441164{margin-bottom: 20px !important;}”][thb_image alignment=”center” image=”4086″ img_size=”470″][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1620003634077{margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text]EDIÇÃO MAIO DE 2021
Kit com queijo gouda artesanal, salame cracóvia, geleia de pimenta, stroopwafels e mix de temperos + folder sobre a região + mimo exclusivo.[/vc_column_text][thb_gap height=”15″][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]
DISPONIBILIDADE: Esgotada
[/vc_column_text][thb_gap height=”20″][vc_btn title=”Avise-me” shape=”round” color=”orange” size=”lg” link=”url:https%3A%2F%2Fqa.caixacolonial.com.br%2Fcontato%2F|title:Contato||” el_class=”orange-btn mes-btn”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=”vc_tta-tabs-container-non-responsive”][vc_column][vc_tta_tabs style=”modern” color=”chino” alignment=”center” active_section=”1″][vc_tta_section title=”Produtos do kit” tab_id=”1493924270756-50f18735-7ce3″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
QUEIJO GOUDA ARTESANAL COM FENO GREGO
Produtor / responsável: Família Van Der Vinne (Melkland)
Descrição: O amor pela cozinha e seus temperos sempre esteve presente na família Van Der Vinne. No ano de 2012 iniciaram a atividade leiteira, mas após muitas dificuldades surgiu a ideia de usar o leite para fabricar queijos. O gosto pela vida do interior atrelado à paixão pelo mundo dos queijos resultou em uma deliciosa produção de queijos goudas artesanais. Uma das suas criações é o gouda temperado com feno grego, um queijo marcante, ideal para servir como aperitivo ou acompanhar omeletes, massas e molhos.
Peso / quantidade: 250g (aprox.)
Validade: 30 dias[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
SALAME CRACÓVIA
Produtor / responsável: Lourdes Nuzda (Irmãos Nuzda)
Descrição: A receita desse salame surgiu na década de 60, na cidade de Prudentópolis – PR. Com o tempo, ela se espalhou para outras cidades da região, mas nenhuma se compara com a cracóvia dos Irmãos Nuzda, com 25 anos de tradição. Trata-se de um salame especial, preparado com carnes de pernil e paleta suína, selecionadas com reduzido teor de gordura, especiarias e ervas aromáticas. Após descanso de 24 horas, é pré-cozida artesanalmente. Possui textura macia, firme e um sabor inconfundível.
Peso / quantidade: 400g (aprox.)
Validade: 3 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
GELEIA DE PIMENTA
Produtor / responsável: Adriana Wasilewsk e Nilton Nofre (Vô Nandico)
Descrição: Desde 2008, Adriana e Nilton produzem molhos e geleias de pimenta para amigos e conhecidos. Em 2015, criaram a marca Vô Nandico em homenagem às receitas do patriarca da família, mantendo a qualidade artesanal, com ingredientes naturais e sem conservantes. Sua geleia de pimenta dedo-de-moça é misturada com a fruta da maça como base, que leva menos açúcar, gerando um produto mais equilibrado e picante na medida certa.
Peso / quantidade: 260g
Validade: 1 ano[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
STROOPWAFEL (BISCOITO HOLANDÊS)
Produtor / responsável: Roseni Jonker (De Bakker)
Descrição: Stroopwafel é a receita de biscoito mais antiga da Holanda. O waffle é recheado com caramelo e a maneira mais tradicional de saboreá-lo é colocando-o por cima da xícara de chá ou café quente, para que o recheio amoleça com o vapor. Essa tradição foi resgatada pela família de Roseni (seu marido chegou a trabalhar na Holanda para apreender a técnica do biscoito) que adaptou a receita e criou um produto ainda mais saboroso.
Peso / quantidade: 200g
Validade: 4 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
MIX DE TEMPEROS – NASI GORENG
Produtor / responsável: Agnes Bosmuller (Melkland)
Descrição: “Nasi Goreng” é um dos pratos mais típicos da Indonésia, que significa “arroz frito” (de preferência já cozido), misturado com diversos tipos de temperos e complementos. O mix de temperos elaborado pela Agnes, da queijaria Melkland, possui 14 ingredientes que podem ser utilizado em diversas receitas de risoto. Apesar da origem indonesiana, o tempero é muito consumido por imigrantes holandeses, reflexo da ocupação holandesa na Indonésia até 1949, explorando principalmente o comércio de especiarias.
Peso / quantidade: 50g
Validade: 9 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Sobre a região” tab_id=”1493924270866-dc35cb0f-5dc2″][thb_image alignment=”center” image=”4080″ img_size=”1170″][thb_gap height=”30″][vc_column_text]Localizada nos Campos Gerais do Paraná, a cidade histórica de Castro surgiu no século XVIII como pouso dos tropeiros que pernoitavam às margens do Rio Iapó. Por conta das áreas planas e de pasto, as tropas ficavam meses na região para a engorda, antes de seguirem viagem para outros sertões do Brasil.
Com ajuda dos imigrantes europeus e japoneses que chegaram a partir da década de 30, Castro se transformou em uma das maiores produtoras agropecuárias do Paraná e uma das principais bacias leiteiras do país em produtividade e qualidade genética.
Além disso, a cidade destaca-se por preservar sua história com diversos museus e imóveis tombados pelo patrimônio histórico; e pela colônia Castrolanda, fundada por imigrantes holandeses e que abriga um dos maiores moinhos de vento do mundo em atividade.[/vc_column_text][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”4089″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927585702{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE COMER
O prato típico de Castro é o virado tropeiro feito com feijão preto, farinha de milho, bacon e torresmo. O acompanhamento é composto por arroz branco, ovo frito, couve refogada, linguiça e torresmo frito.
Outra iguaria dos Campos Gerais é o alcatrão servido no espeto na mesa . Infelizmente as restrições impostas pela pandemia dizimaram os poucos bons restaurantes da cidade.
Destaque para a churrascaria Beira-Rio, o restaurante Raiz, a Casa Antiga e o tradicional bar / pub Sete Gatos, na praça principal.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”4090″ img_size=”570X380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927610135{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE FAZER
Castro faz parte da Rota Turística dos Tropeiros com diversas atrações históricas e culturais como o Museu do Tropeiro, a Igreja Matriz Nossa Senhora Sant’Ana, a Casa da Cultura e a lendária Fazenda Capão Alto, antiga sede da sesmaria erguida em 1704.
Na colônia de Castrolanda fica o incrível Moinho “De Immigrant” e o Museu do Imigrante Holandês, que conta a história da colônia e da cooperativa.
De atrativos naturais, vale a pena conhecer o Salto Cotia e o Parque Estadual Guartelá, na cidade vizinha de Tibagi.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][thb_gap height=”50″][vc_column_text]
Últimas unidades em estoque, aproveite!
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