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Itanhandú – Minas Gerais
[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1755659336734{margin-bottom: 20px !important;}”][thb_image alignment=”center” image=”6600″ img_size=”500″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]EDIÇÃO AGOSTO DE 2025
Kit com queijo meia cura de leite de búfala, salaminho curado mineiro, doce de leite artesanal, licor de milho verde, farofa de paçoca + encarte apresentando a região e os produtores.[/vc_column_text][thb_gap height=”15″][vc_column_text]
DISPONIBILIDADE: Esgotada!
[/vc_column_text][thb_gap height=”15″][vc_btn title=”Avise-me” shape=”round” color=”orange” size=”lg” link=”url:https%3A%2F%2Fqa.caixacolonial.com.br%2Fescolha-um-plano%2F|title:Escolha%20seu%20plano||” el_class=”orange-btn mes-btn”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=”vc_tta-tabs-container-non-responsive”][vc_column][vc_tta_tabs style=”modern” color=”chino” alignment=”center” active_section=”1″][vc_tta_section title=”Produtos do kit” tab_id=”1493924270756-50f18735-7ce3″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
QUEIJO MEIA CURA DE BÚFULA
Produtor / responsável: Carlos Alberto Cunha e família (Pérola da Serra)
Descrição: Carlos foi criado na fazenda de gado do avô, na área rural de Itanhandu. Depois de se formar como médico veterinário, trabalhou em outras regiões do Brasil até voltar para a fazenda da família e apostar em algo diferente: produzir leite de búfala. Junto com a esposa Adriana e seus filhos, logo começou a fazer queijos frescos de búfala e peças maturadas em uma cave subterrânea. Seu queijo meia cura de búfala possui 30 dias de maturação, textura amanteigada e um sabor marcante. Esse queijo pode conter mofo em sua casca.
Peso / quantidade: 350g
Validade: 6 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
SALAME DE PORCO CAIPIRA
Produtor / responsável: Job Ramiro Martins (Defumados Naia)
Descrição: Localizada na cidade vizinha de Passa Quatro, a Defumados Naia produz desde 1997 embutidos de forma artesanal, com matérias-primas selecionadas e defumador à lenha. Seu salame mineiro curado é feito com porco caipira, levemente condimentado, sem conservantes ou químicos. Depois de 30 dias de maturação, são embalados à vácuo e pronto para consumo. Excelente para servir em lanches e tábuas de frios.
Peso / quantidade: 250g (aprox.)
Validade: 90 dias[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
DOCE DE LEITE ARTESANAL
Produtor / responsável: Eduardo e Marisol (Fazenda Bom Sucesso)
Descrição: A Fazenda Bom Sucesso produz queijos artesanais e doces desde 2017, mas a atividade leiteira já se encontra na família há mais de 100 anos na região de Itanhandú. Seus produtos são feitos com leite da própria fazenda, onde o casal Eduardo e Marisol cuidam de todo processo de produção. Além dos queijos premiados, destaque para o doce de leite, uma receita tradicional, com textura cremosa, que traz o verdadeiro sabor da roça para a sua mesa.
Peso / quantidade: 200g
Validade: 4 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
LICOR DE MILHO VERDE
Produtor / responsável: Leonam e Vinícius (Encomenda Real)
Descrição: Produzido na região por onde passa o antigo caminho da Estrada Real, o Licor Cremoso de Milho Verde Encomenda Real é uma bebida mista que combina a tradicional cachaça mineira com o sabor do milho verde e um toque de leite condensado, resultando em um licor cremoso e levemente adocicado. É uma bebida que busca resgatar a tradição mineira e pode ser apreciada pura e gelada.
Peso / quantidade: 275 ml
Validade: Indeterminada[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
PAÇOCA MINEIRA DE COLHER
Produtor / responsável: Edson Valerio Bitencour (Sítio São José)
Descrição: Em 2003, o doceiro Edson estava desempregado e desanimado com os negócios até ser convidado a fazer parte de uma associação para preparar o maior pé de moleque do mundo, na cidade de Piranguinho. Com a fama do evento e da cidade, começou a produzir paçoca mineira, moída no pilão em ponto de colher, conquistando clientes de várias regiões do Brasil pela internet. Um produto artesanal, ideal para acompanhar frutas, iogurte e sobremesas.
Peso / quantidade: 500g
Validade: 6 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
PANO DE PRATO RÚSTICO – COLEÇÃO ESPECIARIAS
Descrição: Feito de 100% algodão, este pano de prato possui uma trama fechada e qualidade excepcional, garantindo durabilidade e estilo para o seu dia a dia. Perfeito para complementar a decoração da sua cozinha, podendo também personalizá-lo através de barrados de crochê ou tecidos de patchwork. Em cada kit do mês é enviado uma estampa diferente para você colecionar.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Sobre a região” tab_id=”1493924270866-dc35cb0f-5dc2″][thb_image alignment=”center” image=”6582″ img_size=”1170″][thb_gap height=”30″][vc_column_text]Localizada no coração das Terras Altas da Mantiqueira, Itanhandu é uma pequena cidade mineira encravada no vale do Rio Verde, que desce serpenteando as montanhas com suas corredeiras e águas geladas.
Exibindo altitudes que variam de 900 a 2.665 metros, o município costuma atrair praticantes de montanhismo, mountain-bike, boia-cross, atividades off-road e caminhadas pelas trilhas da região. Suas características geográficas criam um microclima tipicamente serrano, atingindo facilmente no inverno temperaturas abaixo dos 10ºC.
Além das belezas naturais, Itanhandu se destaca na produção de ovos, sendo o maior produtor de Minas Gerais, e pela Rota do Queijo, roteiro de turismo rural que contempla diversas queijarias artesanais do município.[/vc_column_text][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”6583″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927585702{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE COMER
A culinária de Itanhandu alia a típica comida mineira a especialidades regionais como pratos à base de truta (Julianos), comidinhas de boteco (Butiquim do Bistrô, Nó Cozinha), massas caseiras (Robson Massas) e queijos artesanais.
Na Serra dos Noronhas é possível agendar o “Milho Põem a Mesa”, um café caipira preparado com produtos orgânicos da própria comunidade.
No mês de setembro acontece o Festival de Gastronomia Aromas e Sabores, com pratos típicos, oficinas gastronômicas e apresentações musicais.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”6584″ img_size=”570X380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927610135{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE FAZER
Itanhandu possui uma natureza privilegiada, cercada por grandes montanhas, que reservam atrações como o Alto das Posses (cuja trilha permite uma bela visão da Serra da Mantiqueira) e as nascentes do Rio Verde, com seus poços e corredeiras de águas cristalinas.
No centro, chama atenção a Igreja Matriz de Nossa Senhora da Conceição, de 1927, e a antiga Estação Ferroviária (hoje Estação das Artes, com exposições e artesanato).
Em julho acontece o Festival de Música de Itanhandu, sendo o mais tradicional festival no sul de Minas Gerais.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][thb_gap height=”50″][vc_column_text]
Esta edição está esgotada!
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