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Venda Nova do Imigrante – ES
[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1745294729167{margin-bottom: 20px !important;}”][thb_image alignment=”center” image=”6445″ img_size=”500″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]EDIÇÃO ABRIL DE 2025
Kit com queijo Duetto, socol fatiado, geleia de café, massa artesanal com alho poró, biscoito casadinho + folder com a apresentação da região e dos produtores.[/vc_column_text][thb_gap height=”15″][vc_column_text]
DISPONIBILIDADE: Esgotada!
[/vc_column_text][thb_gap height=”15″][vc_btn title=”Avise-me” shape=”round” color=”orange” size=”lg” link=”url:https%3A%2F%2Fqa.caixacolonial.com.br%2Fcontato%2F|title:Avise-me||” el_class=”orange-btn mes-btn”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=”vc_tta-tabs-container-non-responsive”][vc_column][vc_tta_tabs style=”modern” color=”chino” alignment=”center” active_section=”1″][vc_tta_section title=”Produtos do kit” tab_id=”1493924270756-50f18735-7ce3″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
QUEIJO DUETTO (CABRA E VACA)
Produtor / responsável: Amedeo Mazzocco (Artelatte)
Descrição: Amedeo é um italiano radicado no Brasil, apaixonado por queijos artesanais e pelas montanhas capixabas. Sua queijaria localizada no interior de Venda Nova do Imigrante faz parte do circuito de agroturismo da cidade, produzindo delícias artesanais como iogurte, mussarela, ricota e queijos de média e longa maturação. Um dos queijos mais vendidos é o Duetto, um blend exclusivo feito com leite de cabra e de vaca, maturado por 4 meses e medalha de bronze no último Prêmio Queijo Brasil.
Peso / quantidade: 230g (aprox)
Validade: 3 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
SOCOL FATIADO
Produtor / responsável: Família Carnielli (Fazenda Carnielli)
Descrição: O Socol é um embutido de lombo de porco, temperado e maturado naturalmente, herança dos italianos que migraram da região do Vêneto para o interior do Espírito Santo. Essa cultura manteve-se viva na Fazenda Carnielli, pioneira do agroturismo na região e referência também na produção de queijos e cafés. O Socol produzido em Venda Nova do Imigrante é reconhecido por ser uma Indicação Geográfica de Origem, devido as características únicas atreladas ao seu território.
Peso / quantidade: 100g
Validade: 4 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
GELEIA DE CAFÉ
Produtor / responsável: Mariana Bissoli e Marta Amélia (Dona Martha)
Descrição: Inspirada na história de vida e nas receitas da matriarca da família, Mariana e sua mãe Marta Amélia criaram a Dona Martha, uma marca de geleias, antepastos e socol, feitos com ingredientes naturais e qualidade artesanal. A inusitada geleia de café capixaba é uma opção deliciosa que combina o doce e o salgado de maneira equilibrada, resultando em um condimento versátil e saboroso.
Peso / quantidade: 200g
Validade: 1 ano[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
MASSA CASEIRA COM ALHO PORÓ
Produtor / responsável: Vanusa Falqueto e família (La Bella Vista)
Descrição: O Recanto La Bella Vista faz parte do Roteiro de Agroturismo de Venda Nova do Imigrante, um lugar encantador que combina gastronomia, tradição e uma vista de tirar o fôlego. No final de semana é servido comida caseira no fogão à lenha, onde a especialidade são as massas artesanais, feitas ali mesmo na propriedade. Com sabor suave e textura rústica, a massa tagliatelle com alho poró leva 30 dias para secar e ficar pronta. Experimente consumir com seu molho preferido.
Peso / quantidade: 300g
Validade: 60 dias[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
BISCOITO CASADINHO
Produtor / responsável: Família Venturim (Josefina Biscoitos Caseiros)
Descrição: A Família Venturin chegou da Itália em 1893 e construiu um verdadeiro império em Venda Nova do Imigrante com vários negócios de sucesso. Sua marca de biscoitos caseiros é uma homenagem a Dona Josefina, matriarca da família, que sempre ensinou que cada receita é uma história e cada ingrediente uma lembrança. Com uma textura macia e sabor inconfundível, seu biscoito casadinho com goiabada é impossível de comer um só!
Peso / quantidade: 200g
Validade: 3 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
PANO DE PRATO RÚSTICO – COLEÇÃO ESPECIARIAS
Descrição: Feito de 100% algodão, este pano de prato possui uma trama fechada e qualidade excepcional, garantindo durabilidade e estilo para o seu dia a dia. Perfeito para complementar a decoração da sua cozinha, podendo também personalizá-lo através de barrados de crochê ou tecidos de patchwork. Em cada kit do mês é enviado uma estampa diferente para você colecionar.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Sobre a região” tab_id=”1493924270866-dc35cb0f-5dc2″][thb_image alignment=”center” image=”6450″ img_size=”1170″][thb_gap height=”30″][vc_column_text]O município de Venda Nova do Imigrante está localizado na região das Montanhas Capixabas, bem próximo ao Parque Estadual Pedra Azul, um dos lugares mais visitados do Espírito Santo. É reconhecida como a Capital Nacional do Agroturismo, devido ao pioneirismo da atividade trazida pelos imigrantes italianos.
Até a década de 1940 quase todos os habitantes do povoado só falavam a língua vêneta. As dificuldades de comunicação e transporte fizeram com que os italianos fabricassem vários produtos em casa, como queijo, pães, vinhos, biscoitos, massas, além do Socol, um produto típico feito de carne suína maturada.
Com a construção da BR-262, ligando Minas Gerais à capital Vitória, a região teve um expressivo crescimento, atraindo visitantes que buscavam conhecer mais de perto o cotidiano das famílias e seus produtos, além do charme das belezas naturais da região.[/vc_column_text][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”6446″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927585702{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE COMER
La Bella Polenta! Esse prato típico trazido pelos colonizadores italianos é tema da maior festa da cidade, que acontece todo ano no mês de outubro, e tem como atração principal o famoso “tombo da polenta”.
São 1.200 kg do alimento preparados num imenso panelão por 5 horas, até tombar na mesa e ser servida ao público.
Fora da festa, você irá se surpreender com a culinária contemporânea dos restaurantes Quinta dos Manacás e Espigueiro, a comida caseira da Nossa Vida, os queijos finos da Artelatte e a “pizza de polenta” do Café Altoé da Montanha.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”6447″ img_size=”570X380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927610135{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE FAZER
Prepare-se para uma maratona de agroturismo! Seguindo pela Rodovia Pedro Cola, é possível visitar diversas propriedades como a Fazenda Carnielle, pioneira na região com queijos e cafés finos, a Vinícola Tonole, Familia Busato, Familia Brioschi e o Sítio Jabuticabeiras.
Perto dali a Zandonade Cafés Especiais oferece visita guiada e degustação. Já no Sítio Lorenção, a atração principal é o Socol, produto de indicação geográfica feito do lombo suíno maturado.
Não deixe de conhecer também o Parque Estadual da Pedra Azul e a charmosa Rota do Lagarto.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][thb_gap height=”50″][vc_column_text]
Esta edição está esgotada!
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