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Alagoa – Minas Gerais
[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1740658965401{margin-bottom: 20px !important;}”][thb_image alignment=”center” image=”6430″ img_size=”500″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]EDIÇÃO FEVEREIRO DE 2025
Kit com queijo artesanal de Alagoa, mini azeite de oliva premiado, goiabada cremosa, biscoito de nata e doce de leite artesanal + folder com a apresentação da região e dos produtores.[/vc_column_text][thb_gap height=”15″][vc_column_text]
DISPONIBILIDADE: Esgotada
[/vc_column_text][thb_gap height=”15″][vc_btn title=”Avise-me” shape=”round” color=”orange” size=”lg” link=”url:https%3A%2F%2Fqa.caixacolonial.com.br%2Fcontato%2F|title:Contato||” el_class=”orange-btn mes-btn”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=”vc_tta-tabs-container-non-responsive”][vc_column][vc_tta_tabs style=”modern” color=”chino” alignment=”center” active_section=”1″][vc_tta_section title=”Produtos do kit” tab_id=”1493924270756-50f18735-7ce3″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
QUEIJO ARTESANAL DE ALAGOA
Produtor / responsável: Francisco Humberto (Queijo Capital)
Descrição: Professor de matemática por formação e poeta nas horas vagas, Humberto faz parte de uma tradicional família queijeira de Alagoa. Em 2017 voltou para a roça para ajudar seu pai e aplicar novas ideias na fazenda. Seu queijo tradicional é feito com leite cru e massa cozida, possui 30 dias de maturação e é ideal para o consumo no dia a dia. Além do queijo tradicional ele produz outras versões como o temperado, ao vinho e o defumado na lenha com folhas de oliveira.
Peso / quantidade: 500g (aprox)
Validade: 6 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
DOCE DE LEITE ARTESANAL
Produtor / responsável: André e Célia de Souza (Sonho de Deus)
Descrição: Há vinte anos atrás, a família da dona Célia passava por dificuldades financeiras até que certa noite ela sonhou com uma linda mesa cheia de doces. Sua fé era tão grande que não teve dúvidas: sua missão estava naquela sugestão divina. Foram 15 anos se capacitando, produzindo e vendendo doces de leite de porta em porta em Alagoa, até seu filho André entrar no negócio. Ele, que era motorista de caminhão e já ajudava a vender os doces em outras cidades, largou tudo para empreender junto com a mãe e seguir com o sonho da família.
Peso / quantidade: 290g
Validade: 8 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
AZEITE DE OLIVA COM MANJERICÃO
Produtor / responsável: José Carlos de Carvalho (Azeite Ponto Alto)
Descrição: Cultivado e produzido em Bom Jardim de Minas, no alto da Serra da Mantiqueira, o Azeite Ponto Alto é um blend de azeitonas colhidas a mão logo no início da maturação. A produção familiar em pequena escala resulta em um azeite de alta qualidade, baixa acidez, frutado e com ligeiro amargor e picância. A versão com manjericão é perfeita para acompanhar saladas, pães e queijos. Recebeu a medalha de bronze no concurso BRAZIL-IOOC de 2023.
Peso / quantidade: 50ml
Validade: Indeterminada[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
GOIABADA CREMOSA DE COLHER
Produtor / responsável: Lucas Peres e Renan Peres (Armazém de Minas)
Descrição: A Armazém de Minas é uma empresa familiar dedicada a produzir doces como antigamente, mantendo a tradição dos doces caseiros das fazendas do sul de Minas Gerais. São produzidos diversos tipos de doce de leite, bananada e goiabada, com ingredientes naturais e açúcar equilibrado. A goiabada cremosa de colher é ideal para consumir junto com o queijo de Alagoa e no preparo de diversas sobremesas.
Peso / quantidade: 530g
Validade: 1 ano[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
ROSQUINHA DE NATA
Produtor / responsável: Vanderleia Capitulino (Nataleia Rosquinhas Caseiras)
Descrição: Dona Leia aprendeu a fazer rosquinhas de nata com sua vó quando morava na roça. Ela vendia seus quitutes em uma barraca na estação de trem de Soledade de Minas, mas com o fechamento do espaço, passou a oferecer seus produtos pelas ruas do comércio da região. Com muita determinação, o negócio cresceu e hoje quase não dá conta de atender tantos pedidos. Sua rosquinha de nata é totalmente artesanal, feita com nata caseira, sequinha e muito saborosa.
Peso / quantidade: 330g
Validade: 65 dias[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
PANO DE PRATO RÚSTICO – COLEÇÃO ESPECIARIAS
Descrição: Feito de 100% algodão, este pano de prato possui uma trama fechada e qualidade excepcional, garantindo durabilidade e estilo para o seu dia a dia. Perfeito para complementar a decoração da sua cozinha, podendo também personalizá-lo através de barrados de crochê ou tecidos de patchwork. Em cada kit do mês é enviado uma estampa diferente para você colecionar.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Sobre a região” tab_id=”1493924270866-dc35cb0f-5dc2″][thb_image alignment=”center” image=”6363″ img_size=”1170″][thb_gap height=”30″][vc_column_text]Localizada no sul de Minas Gerais, Alagoa é uma pacata cidade mineira com menos de 3 mil habitantes, inserida no circuito turístico das Terras Altas da Mantiqueira e no Caminho Velho da Estrada Real. Foi fundada em 1730 por bandeirantes que esvaziaram uma lagoa da região para exploração do ouro, fato que deu origem ao nome da cidade.
Nos últimos anos Alagoa se tornou conhecida pela qualidade do seu queijo artesanal, atividade com mais de 100 anos de tradição, trazida e adaptada por imigrantes italianos. Vários produtores de queijo já foram premiados em diversos concursos nacionais e internacionais, movimentando a economia da cidade.
O clima serrano e as belas montanhas da região atraem cada vez mais visitantes que buscam não só degustar queijos de excelência, mas também curtir o frio do inverno, as cachoeiras e as trilhas pelos cumes da Mantiqueira.[/vc_column_text][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”6356″ img_size=”570×370″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927585702{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE COMER
Alagoa dispõe de poucos restaurantes, mas é possível provar uma boa comida caseira no restaurante da Dona Inês e do Espaço Sabor e Arte. Para a sobremesa, experimente os quitutes da Tia Zilda e da cafeteria Vilarejo MG.
Na loja Queijaria D’Alagoa e da Queijaria Capital é possível encontrar ótimos produtos regionais, além de queijos premiados de pequenos produtores.
A região se destaca também pela qualidade dos seus azeites, como da Prado&Vasquez, que possui fábrica e loja na cidade.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”6357″ img_size=”570X370″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927610135{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE FAZER
Alagoa é o destino ideal para quem gosta de vida simples, queijo e natureza. No centro da cidade é possível encontrar antigos casarões e lojas das principais queijarias, mas a maioria dos produtores vendem seus queijos apenas no sítio de origem.
Seu relevo montanhoso abriga paisagens naturais com o Pico Santo Agostinho (com 2.360m de altitude), Vale do Charco, a Serra do Condado e diversas cachoeiras.
Aproveite para conhecer também a cidade vizinha de Aiuruoca e o Parque Estadual da Serra do Papagaio.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][thb_gap height=”50″][vc_column_text]
Esta edição está esgotada!
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