Paraty – Rio de Janeiro

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Paraty – Rio de Janeiro

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][thb_image alignment=”center” image=”6165″ img_size=”500″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]EDIÇÃO SETEMBRO DE 2024

Kit com licor fino Gabriela, antepasto de banana verde, chocolate artesanal 70% cacau, chips de aipim caiçara, tempero artesanal e bananinha com canela  + folder com a apresentação da região e dos produtores.[/vc_column_text][thb_gap height=”15″][vc_column_text]

DISPONIBILIDADE: Esgotada

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LICOR FINO GABRIELA

Produtor / responsável: Paulo Eduardo e Casé (Cachaçaria Paratiana)

Descrição: O Licor Fino Gabriela da Cachaçaria Paratiana é um clássico de Paraty, feito com uma receita tradicional que combina cachaça, cravo, canela, açúcar queimado e um toque de gengibre. O resultado é um licor suave e saboroso, sendo uma ótima opção para ser degustado puro ou em drinks com o famoso Jorge Amado (limão, maracujá, açúcar e Gabriela), servido em muitos bares e restaurantes da cidade. O alambique está localizado em um casarão histórico em meio a Mata Atlântica, com tour guiado e espaço para degustação.

Peso / quantidade: 275ml

Validade: Indeterminada[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]

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ANTEPASTO DE BANANA VERDE

Produtor / responsável: Janis Jesus de Oliveira (Doces da Morena)

Descrição: Janis é filha e neta de agricultores, cultivando desde pequena a paixão pela terra. Em 2017, começou a empreender no ramo dos doces, geleia, antepasto e conserva de pimentas, tudo feito com frutas e hortaliças que ela mesmo colhe ou da economia local. Recentemente foi selecionada para o programa Self Made Brasil, ganhando a competição com uma inovadora geleia de Jussara. Seu antepasto de banana verde é feito com biomassa e casca de banana, uma opção vegana, saudável e com um sabor surpreendente.

Peso / quantidade: 300g

Validade: 1 ano[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]

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CHOCOLATE ARTESANAL 70% CACAU

Produtor / responsável: Janice Luz (Mais Cacau)

Descrição: Com o propósito de oferecer experiências sensoriais marcantes, Janice e seu esposo criaram em 2021 a Mais Cacau, uma marca Bean to Bar que utiliza cacau de altíssima qualidade e ingredientes orgânicos. Inspirada nas paisagens de Paraty, seus chocolates se destacam nas combinações com frutas desidratadas e pelo alto teor de cacau, como o chocolate escuro 70%, produzido apenas com cacau e açúcar orgânico, sem lactose, conservantes e aromatizantes.

Peso / quantidade: 80g

Validade: 8 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]

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TEMPERO ARTESANAL “SEGREDO CAIPIRA”

Produtor / responsável: Angeli Oliveira

Descrição: Angeli aprendeu com os mais velhos e com a própria curiosidade a criar temperos especiais, misturando cheiros, texturas e sabores. São diversos temperos criativos, como o Segredo Caipira (tomate seco, cebola, pimentão, açafrão da terra, orégano e manjericão), Tempero Caiçara, Feijão Perfeito e tantos outros. Começou vendendo de porta em porta e nas feiras da cidade, e hoje já envia seus temperos para o exterior, além de fornecer para restaurantes renomados de Paraty.

Peso / quantidade: 120g

Validade: 6 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]

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CHIPS DE AIPIM CAIÇARA

Produtor / responsável: Renata Araujo e Bruno Moulin (Realimentare)

Descrição: A Realimentare é uma empresa focada na alimentação consciente com o objetivo de oferecer snacks e lanches feitos com comida de verdade. Seu biscoito Aipim Caiçara surgiu da força do encontro entre Bruno e Renata com a Angeli dos temperos. O resultado é um snack cheio de sabor, temperado com alho, cebola, salsa, gengibre e semente de coentro.

Peso / quantidade: 70g

Validade: 90 dias[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]

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BANANINHA COM CANELA

Produtor / responsável: Pedro Costa (Tachão de Ubatuba)

Descrição: A Tachão de Ubatuba é uma tradicional fábrica de doces fundada em 1977 na cidade vizinha de Ubatuba. No início de suas atividades a fábrica funcionava num tímido quintal, onde se produziam deliciosas bananinhas, compotas e geleias. Sua bananinha com canela é um dos carro-chefe da marca, muito macia e 100% natural, contendo apenas 3 ingredientes: banana, açúcar e canela.

Peso / quantidade: 200g

Validade: 6 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Sobre a região” tab_id=”1493924270866-dc35cb0f-5dc2″][thb_image alignment=”center” image=”6163″ img_size=”1170″][thb_gap height=”30″][vc_column_text]Localizado no litoral sul fluminense, Paraty é uma charmosa cidade colonial reconhecida como Patrimônio Misto da Humanidade pela UNESCO.  Foi fundada em 1667 em torno à Igreja de Nossa Senhora dos Remédios, sua padroeira, e teve grande importância econômica no ciclo do ouro, sendo o porto escoadouro do primeiro caminho até Minas Gerais.

Seu centro histórico preservado e com circulação proibida para carros, atrai turistas do mundo todo que se encantam com a arquitetura das igrejas e casarões antigos, revitalizados como pousadas, restaurantes, museus e lojas de artesanato. Paraty é famosa também por seus alambiques centenários, sendo considerada sinônimo de boa cachaça até hoje.

Além da importância histórica e cultural, Paraty é cercada por montanhas cobertas de Mata Atlântica e, em seu litoral, há mais de 60 ilhas e 90 praias de águas claras, boa parte delas acessível somente de barco ou trilhas.[/vc_column_text][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”6166″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927585702{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]

O QUE COMER

Com influência portuguesa miscigenada com a cultura indígena, Paraty tem uma gastronomia pautada pela cultura caiçara, somada aos tropeiros do Caminho do Ouro.

Pratos tradicionais foram resgatados e reinventados por chefs e restaurantes como um atrativo a mais para a cidade. São mais de 400 estabelecimentos gastronômicos, para todos os gostos e bolsos, sendo injusto indicar apenas alguns.

Experimente pratos típicos como o camarão casadinho, lula recheada, peixe na folha de bananeira, farofa de feijão e o famoso drink Jorge Amado.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”6167″ img_size=”570X380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927610135{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]

O QUE FAZER

Paraty é um destino completo, com praias, montanhas e um centro histórico carregado de arte, cultura e religiosidade. É comum encontrar em suas praças algum evento ou festividade, sendo as mais famosas a FLIP, o Bourbon Festival e o Festival da Cachaça.

Entre as atrações mais visitadas estão as igrejas do centro histórico, a Fazenda Bananal, os alambiques de cachaça, as praias de Trindade, a praia de Paraty-Mirim e o Saco do Mamanguá.

É possível conhecer também suas diversas ilhas em passeios de barco, com paradas para mergulho.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][thb_gap height=”50″][vc_column_text]

Esta edição está esgotada!

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