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Garibaldi – Rio Grande do Sul
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1641519228137{margin-bottom: 20px !important;}”][thb_image alignment=”center” image=”5446″ img_size=”470″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]EDIÇÃO ABRIL DE 2023
Kit com queijo colonial ao vinho, salame tipo milano, 2 vinhos frisante em lata (rosé e branco), biscoito vovó sentada com cobertura de chocolate, doce cremoso de uva + folder sobre a região e os produtores.[/vc_column_text][thb_gap height=”15″][vc_column_text]
DISPONIBILIDADE: Esgotada
[/vc_column_text][thb_gap height=”15″][vc_btn title=”Avise-me” shape=”round” color=”orange” size=”lg” link=”url:https%3A%2F%2Fqa.caixacolonial.com.br%2Fcontato%2F|title:Contato||” el_class=”orange-btn mes-btn”][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=”vc_tta-tabs-container-non-responsive”][vc_column][vc_tta_tabs style=”modern” color=”chino” alignment=”center” active_section=”1″][vc_tta_section title=”Produtos do kit” tab_id=”1493924270756-50f18735-7ce3″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
QUEIJO COLONIAL AO VINHO
Produtor / responsável: Zair Alcindo Ferrari (Ferrari Alimentos)
Descrição: A Ferrari Alimentos é uma pequena empresa familiar que produz queijos e embutidos em pequena escala, vendendo seus produtos principalmente em feiras locais e na lojinha da família no centro de Garibaldi. Seu queijo colonial já foi premiado diversas vezes na Expointer como o melhor queijo do evento. A versão maturada ao vinho carrega o sabor da Serra Gaúcha, muito apropriado para servir como aperitivo em tábuas de frios e harmonizações.
Peso / quantidade: 250g (aprox.)
Validade: 3 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
SALAME TIPO MILANO
Produtor / responsável: Daniel Zilio e Alisson Munari (Zilio Embutidos)
Descrição: Fundada em 2016 na cidade vizinha de Carlos Barbosa, a Embutidos Zilio é referência na Serra Gaúcha na produção de charcutaria italiana. Seu salame tipo Milano é muito procurado por ser um salame magro e muito saboroso, com um leve toque de especiarias. O produto segue receita tradicional, maturado por 40 dias, podendo eventualmente ter incidência de mofo externo.
Peso / quantidade: 250g (aprox.)
Validade: 90 dias[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
VINHO FRISANTE BRANCO E ROSÉ
Produtor / responsável: Luiz Carlos Sella (Vinícola Peterlongo)
Descrição: Em 1913, o imigrante italiano Manoel Peterlongo produziu em Garibaldi o primeiro champagne do Brasil seguindo a metodologia difundida por Don Perignon. Por causa do seu pioneirismo, a Peterlongo é a única empresa fora da França com o direito de usar o termo “champagne” em seus rótulos. A partir da década de 60 sua produção voltou-se para vinhos filtrados doces, até ser comprado em 2002 pelo empresário Luiz Sella, que investiu na produção de vinhos finos. Seus vinhos frisantes de verão é a mistura perfeita de tradição com modernidade.
Peso / quantidade: 2 x 269ml
Validade: Indeterminada[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
DOCE CREMOSO DE UVA
Produtor / responsável: William Gabriel (Produtos Coloniais Gabriel)
Descrição: A Produtos Coloniais Gabriel é uma pequena agroindústria de doces onde trabalham 6 pessoas da mesma família. A propriedade fornece 95% da matéria prima utilizada na produção de doces e geleias tradicionais como figo, uva, goiaba, marmelo, maçã, pera, pêssego e morangos, além de tipos mais exóticos como pitanga, bergamota, alho negro e vinho com pimenta. Seu doce de uva cremoso (conhecido em partes do sul como chimia de doce de uva), é um dos produtos mais vendidos da marca.
Peso / quantidade: 320g
Validade: 2 anos[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
BISCOITO VOVÓ SENTADA COBERTO COM CHOCOLATE
Produtor / responsável: Elisiane Santos (Biscoitos Ferrara)
Descrição: Sabe aquele biscoito sequinho e crocante, assado em formato “V” conhecido como joelho, dentinho, cotovelo ou cangalinha? No Rio Grande do Sul é carinhosamente chamado de Vovó Sentada! A Biscoitos Ferrara, localizada em Garibaldi, deixou a tradição ainda mais saborosa cobrindo o biscoito com chocolate. A empresa produz mais de 40 tipos de biscoitos e petiscos, sempre buscando aquele gostinho de infância em seus produtos.
Peso / quantidade: 200g
Validade: 4 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Sobre a região” tab_id=”1493924270866-dc35cb0f-5dc2″][thb_image alignment=”center” image=”5429″ img_size=”1170″][thb_gap height=”30″][vc_column_text]Garibaldi é uma pequena cidade gaúcha localizada na região do Vale dos Vinhedos, colonizada por diferentes povos como italianos, alemães, franceses e libaneses. Seu nome é uma homenagem ao célebre caudilho italiano, que participou de várias batalhas pela unificação da Itália e foi ainda um dos paladinos da Revolução Farroupilha no Brasil.
A cidade é reconhecida como a Capital Brasileira do Espumante devido ao pioneirismo e qualidade de seus vinhos e espumantes. Imagem que infelizmente ficou arranhada com as recentes denúncias de trabalho precário contratada por uma cooperativa local.
Seu centro histórico revitalizado é um charme a parte, principalmente à noite, com igrejas, sobrados coloniais e ruas de pedra bem iluminadas, além de conservar uma antiga estação ferroviária por onde passa o passeio turístico da Maria Fumaça.[/vc_column_text][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”5430″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927585702{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE COMER
Garibaldi se destaca pela enogastronomia sofisticada, pelos restaurantes rústicos e aconchegantes, e por lugares que valorizam o conceito de slow food como o Vale Rústico, a Hostaria Casacurta e a Osteria Della Colombina.
Um dos pratos típicos da região é a galeto ao primo canto, muito bem servido na Casa di Paolo e Trattoria Mamma Gema.
Experimente as as pizzas da Trattoria Primo Camilo (com suas mesas em baixo de parreiras) e as massas artesanais da Dona Carolina (ambientada dentro de um castelo medieval)[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”5431″ img_size=”570X380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927610135{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE FAZER
O enoturismo é a principal atração da região. Comece pelas vinícolas do centro como a centenária Peterlongo (criadora do primeiro espumante do Brasil) e a Cooperativa Garibaldi.
Na região do Vale dos Vinhedos ficam a francesa Chandon, a Courmayeur e a Dommo Wines, além da premiada Cervejaria Leopoldina. Quem busca simplicidade e contato com o produtor, as rotas Estrada do Sabor e Via Orgânica são imperdíveis.
Garibaldi também é ponto de parada do animado passeio de Maria Fumaça que sai de Bento Gonçalves e termina em Carlos Barbosa.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][thb_gap height=”50″][vc_column_text]
Esta edição está esgotada!
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