Corupá – Santa Catarina

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Corupá – Santa Catarina

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1559510811714{margin-bottom: 20px !important;}”][thb_image alignment=”center” image=”5067″ img_size=”470″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]EDIÇÃO JULHO DE 2022

Kit com queijo provolone defumado, linguicinha húngara, bananinha com chocolate 70%, doce de banana com melado e chips de banana + folder sobre a região e os produtores + mimo exclusivo. *A tábua não acompanha o kit.[/vc_column_text][thb_gap height=”20″][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]

DISPONIBILIDADE: Esgotada

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QUEIJO PROVOLONE DEFUMADO

Produtor / fabricante: Samuel Baldo (Famiglia Baldo)

Descrição: Localizada na zona rural de Rio do Sul, a Famiglia Baldo foi a segunda queijaria de Santa Catarina a ser certificada pelo Selo Arte. Seu queijo Tipo Provolone é produzido de forma artesanal através de uma massa filada utilizando fermento natural desenvolvido pela própria queijaria. Ele é trançado manualmente e defumado com madeiras especiais, o que garante o sabor único e diferenciado.

Peso / quantidade: 225g (aproximadamente)

Validade: 3 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]

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LINGUICINHA HÚNGARA

Produtor / fabricante: Armindo e Elza Bosse (Bosse Alimentos)

Descrição: Fundada em 1981, a Bosse é referência em carnes, frios e defumados na região de Corupá. Já são 3 gerações da família que se dedicam em manter a alta qualidade do produtos, inspirada nas melhores receitas alemães. Sua linguicinha húngara é feita com a copa lombo suína, defumada por 48h, e leva na receita um tempero especial chamado de Kümmel, que dá um sabor levemente picante e marcante a esta linguiça.

Peso / quantidade: 200g (aproximadamente)

Validade: 3 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]

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BANANINHA COBERTA COM CHOCOLATE 70%

Produtor / fabricante: Família Martins (Bananas Gostosas)

Descrição: A Bananas Gostosas é uma empresa familiar e muito tradicional em Corupá, chamada antigamente de Indústria Langer. E o nome da marca não é atoa. São produzidas diversas delícias de banana como a banana passa, balas, geleias, cachaça e a irresistível bananinha coberta com chocolate 70% cacau. As frutas são todas de pequenos produtores de Corupá e o processo de secagem é feito de forma lenta, garantindo mais sabor e maciez ao produto final.

Peso / quantidade: 130g

Validade: 6 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]

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CHIPS SALGADO DE BANANA

Produtor / fabricante: Juliane Demathé (D’Julli)

Descrição: Juliane começou a produzir chips artesanais de aipim e banana durante a pandemia e logo se tornou um sucesso em Corupá. Utilizando ingredientes do seu próprio sítio, seu chips de banana é 100% natural, frito em óleo de algodão, o que deixa o produto mais crocante, sequinho e saudável. Um snack viciante e saboroso.

Peso / quantidade: 80g

Validade: 45 dias[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]

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DOCE DE BANANA CREMOSO COM MELADO

Produtor / fabricante: Laudelino Borchardt (Doces Imperial)

Descrição: Com 48 anos de tradição, a Doces Imperial se destaca por produzir doces como antigamente. Seu doce de banana com melado (conhecido na região como muss) não leva açúcar refinado e surpreende pela cremosidade. São mais de 2 horas de cozimento lento para chegar no ponto perfeito com aquele gostinho de infância. Ideal para consumir com pães, torradas e sobremesas.

Peso / quantidade: 450g

Validade: 1 ano[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Sobre a região” tab_id=”1493924270866-dc35cb0f-5dc2″][thb_image alignment=”center” image=”2828″ img_size=”1170″][thb_gap height=”30″][vc_column_text]Localizado ao norte de Santa Catarina, Corupá é uma cidade tranquila com enorme potencial para o ecoturismo. Aos pés da Serra do Mar, está cercado por um vale rodeado de quedas d’água, Mata Atlântica e plantações de banana.

Fundado em 1897 por colonizadores alemães, italianos e poloneses, a região era chamada inicialmente de Hansa Humboldt em homenagem ao naturalista alemão Alexandre Von Humboldt. Em 1944, por causa da 2ª Guerra, mudou-se para Corupá, que significa “lugar de muitas pedras” em tupi guarani.

A economia local baseia-se na agricultura, em especial a bananicultura, que recebeu em 2018 o selo de indicação geográfica como a banana mais doce do Brasil. Corupá também é conhecida pelo cultivo em grande escala de plantas ornamentais, orquídeas e bromélias.[/vc_column_text][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”2830″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927585702{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]

O QUE COMER

Apesar do grande potencial turístico da cidade, Corupá ainda oferece poucas opções gastronômicas. A culinária que mais se destaca é a alemã, encontrada no Restaurante do Seminário, que também serve café colonial aos domingos.

Uma parada obrigatória é o Strudel da Omã, loja de fábrica especializada em strudel e empadões, e o café e empório Dom Cacau, com doces e salgados muito bem feitos.

Nos fins de semana, o Recanto Prainha da Omã se destaca pela comida caseira e pelo pastel de banana servido ao lado do rio.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”2831″ img_size=”570X380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927610135{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]

O QUE FAZER

Prepare sua bota, pois o que não falta em Corupá são trilhas e cachoeiras. Só no Parque Emilio Battistella (conhecido como Rota das Cachoeiras) são 14 quedas em um percurso de 3 km, a última com mais de 120 metros de altura.

Perto dali o complexo do Seminário Sagrado Coração de Jesus, construído em 1929, chama atenção com sua arquitetura imponente, belos jardins e o Museu Luiz Gartner em anexo, um dos mais antigos do Estado.

Do outro lado da cidade, o Parque Natural Braço Esquerdo oferece atividades de aventura e cachoeiras pouco exploradas.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][thb_gap height=”50″][vc_column_text]

Esta edição está esgotada

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