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Blumenau – Santa Catarina
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1596242521570{margin-bottom: 20px !important;}”][thb_image alignment=”center” image=”3619″ img_size=”470″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]EDIÇÃO AGOSTO DE 2020
Kit com cerveja artesanal Belgian Blond Ale, linguiça Blumenau fininha, geleia de manga e maracuja, biscoito orelha de gato, mostarda artesanal + folder sobre a região + mimo exclusivo.[/vc_column_text][thb_gap height=”15″][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]
DISPONIBILIDADE: Esgotada
[/vc_column_text][thb_gap height=”20″][vc_btn title=”Avise-me” shape=”round” color=”orange” size=”lg” link=”url:https%3A%2F%2Fqa.caixacolonial.com.br%2Fcontato%2F|title:Contato||” el_class=”orange-btn mes-btn”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=”vc_tta-tabs-container-non-responsive”][vc_column][vc_tta_tabs style=”modern” color=”chino” alignment=”center” active_section=”1″][vc_tta_section title=”Produtos do kit” tab_id=”1493924270756-50f18735-7ce3″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
CERVEJA ARTESANAL BELGIAN BLOND ALE
Produtor / responsável: Valmir Zanetti (Cervejaria Blumenau)
Descrição: Em Blumenau, Frida (palavra de origem alemã) é um jeito carinhoso de se referir às mulheres com trajes típicos. Na Cervejaria Blumenau, Frida também é uma deliciosa Belgian Blond Ale premiada internacionalmente poucos meses depois de chegar ao mercado. De coloração dourada-clara, seu aroma tem uma profusão de frutas, condimentos e baixo amargor. Valmir, fundador da empresa, também ajudou a criar o Festival Brasileiro da Cerveja, o mais importante das Américas. Desde 2017, a cervejaria se faz presente na Oktoberfest!
Peso / quantidade: 500ml
Validade: 6 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
LINGUIÇA BLUMENAU FININHA
Produtor / responsável: Anderson Gesser e Jucemara Gesser (Ipom Defumados)
Descrição: Fundada em 1996, a IPOM herdou a receita original da Linguiça Blumenau, criada há mais de 80 anos, pelo antigo dono do Açougue Brás e Comércio de Carnes, Otto Pfuetzenreiter. Atualmente é a família Gesser que cuida da produção, feita com carne nobre suína (pernil e paleta) e defumada de forma artesanal por 48 horas. A Linguiça Blumenau é muito procurada por turistas e moradores da região, que exaltam seu sabor marcante. Pode ser consumida pura ou combinada em diversas receitas e lanches.
Peso / quantidade: 275g
Validade: 2 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
GELEIA DE MANGA COM MARACUJÁ
Produtor / responsável: Paulo Serpa e Elizandra Serpa (Colher de Pau)
Descrição: Paulo e Elizandra são apaixonados por gastronomia e comida caseira. Com a chegada do primeiro filho, os dois resolveram empreender no quintal de casa fazendo geleias e molhos artesanais sem adição de corantes e conservantes. Suas geleias possuem sabores diferenciados e são produzidas com baixo teor de açúcar demerara. A mistura de manga e maracujá é uma das mais pedidas, combinando muito bem com waffles, torradas e biscoitos, além de iogurtes, queijos e salmão.
Peso / quantidade: 170g
Validade: 6 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
MOSTARDA ARTESANAL
Produtor / responsável: Camila Bona Weingartner (Bona Pimenta)
Descrição: Camila é responsável pela Bona Pimenta, uma empresa familiar e de produção artesanal situada em Ascurra, cidade vizinha a Blumenau. Sua especialidade são as conservas, molhos e geleias de pimenta, além de condimentos naturais como a mostarda e o ketchup de goiabada. Sua mostarda prioriza o sabor natural do grão da mostarda, sem amido, corantes e conservantes. Pode ser consumida como patê em antepastos e fazer parte de várias receitas salgadas.
Peso / quantidade: 125g
Validade: 6 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″]
BISCOITO ORELHA DE GATO
Produtor / responsável: Lucas Haertel (Biscoitos Da Leth)
Descrição: Os biscoitos Da Leth são produzidos de forma artesanal e caseira, seguindo receitas familiares de gerações passadas. Tudo começou em 2006, quando a família do Lucas resolveu fazer alguns doces da sua infância, como a Orelha de Gato, o biscoito amanteigado e o biscoito decorado de Natal, conquistando mais tarde clientes até fora do Estado. A “Orelha de Gato” conhecida também como “Cueca Virada”, é um biscoito frito, sequinho e crocante, polvilhado com açúcar e canela. Uma combinação perfeita para um café da tarde.
Peso / quantidade: 250g
Validade: 2 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Sobre a região” tab_id=”1493924270866-dc35cb0f-5dc2″][thb_image alignment=”center” image=”3607″ img_size=”1170″][thb_gap height=”30″][vc_column_text]Localizada do Vale Europeu Catarinense, Blumenau foi fundada em 1850 pelo médico farmacêutico e filósofo alemão Hermann Bruno Otto Blumenau, que trouxe consigo outros 17 colonos alemães. Algum tempo depois, aportaram imigrantes vindos da Polônia e da Itália, formando assim a base cultural que dá à cidade o tom de seus costumes e tradições.
O município é famoso pela produção de malhas, porcelanas e cristais, além de ser um importante polo tecnológico e palco da maior festa de cultura alemã do país: a Oktoberfest! O evento atrai mais de 600 mil visitantes todos os anos no Parque Vila Germânica, que conta com arquitetura de inspiração europeia, restaurantes e lojas de produtos típicos.
Com mais de 120 produtores artesanais de cerveja, Blumenau ostenta ainda o título de Capital Nacional da Cerveja, sediando o maior Festival de Cerveja da América Latina e um museu temático sobre a bebida. Ein Prosit![/vc_column_text][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”3608″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927585702{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE COMER
Se há um lugar onde a tradição germânica se mostra bem presente, certamente é à mesa.
Prepare-se para uma enxurrada de wurst (salsichas), eisbein (joelho de porco), kassler (carré de porco defumado) e o delicioso marreco recheado, que podem ser saboreados nos restaurantes da Vila Germânica, Moinhos de Vento, Abendbrothaus e Thapyoka.
Para um café da tarde ou sobremesa, aposte no prestigiado café colonial da Cafehaus. Não deixe de experimentar também o “torresmo prensado” do açougue Konell e as cervejas artesanais da região.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”3609″ img_size=”570X380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927610135{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE FAZER
A principal atração da cidade é a Oktoberfest, que acontece no Parque Vila Germânica, uma espécie de minicidade alemã. O espaço fica aberto o ano todo, mas é durante o mês de outubro que o local se agita com desfiles, shows, danças e muito chopp.
No centro, a Rua XV de Novembro reúne várias atrações e imóveis com arquitetura típica como o Castelinho da Havan, a Prefeitura e o Museu da Cerveja.
Para quem prefere tranquilidade, o distrito da Vila Itoupava ainda guarda os costumes da colonização, com suas casas em estilo enxaimel e belas paisagens.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][thb_gap height=”50″][vc_column_text]
Esta edição está esgotada
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