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Campo Alegre – Santa Catarina
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1504234517948{margin-bottom: 20px !important;}”][thb_image alignment=”center” image=”1345″ img_size=”470″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]EDIÇÃO SETEMBRO DE 2017
Kit com queijo de ovelha, erva mate com chás, biscoito de melado, néctar de framboesa canadense, cri-cri de casca de laranja + folder sobre a região + brinde.
R$ 99 (sócios do clube) | R$ 119 (não sócios)
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DISPONIBILIDADE: Esgotada
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QUEIJO DE OVELHA CURADO
Produtor / fabricante: Cida Margotto (Dom Camponês)
Descrição: Cida é responsável pela fabricação dos queijos enquanto seu marido cuida do restaurante e café colonial nos fins de semana. Como se não bastasse, ela também produz prosciutto de pato e torrifica café orgânico da região onde nasceu, em Minas. Recentemente seu queijo de leite de ovelha ganhou medalha de bronze em um concurso nacional. É mais nutritivo que o queijo de vaca, sem lactose e possui um sabor único.
Peso / quantidade: 1/4 da peça (250g em média)
Validade: 60 dias[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”1324″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493926715112{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
NECTAR DE FRAMBOESA CANADENSE
Produtor / fabricante: Johnnny Blaszkowsky (Blaszkowsky Alimentos)
Descrição: A pequena empresa familiar está localizada no município vizinho de São Bento do Sul. Produzem doces, sucos, coberturas e licores. Johnnny, filho dos fundadores, morou fora do país e hoje tem a missão de modernizar a produção, focada cada vez mais na linha orgânica. O néctar de framboesa é elaborado de forma artesanal em pequenas panelas com baixa quantidade de açúcar. Pode ser diluído em 1 parte de água.
Peso / quantidade: 200ml
Validade: 1 ano[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”1320″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493926715112{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
BISCOITO DE MELADO E ARARUTA
Produtor / fabricante: Anelore Kohlbeck (Delícias da Lola)
Descrição: Muito tradicional entre os descendentes de alemães, é consumida com mais frequência na Pascoal e no Natal, onde são pintadas de forma decorativa para presentear. A proprietária também faz bolos, pães, tortas sob encomenda, atendendo festas e eventos na cidade.
Peso / quantidade: 200g
Validade: 60 dias[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”1322″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493926715112{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
ERVA MATE COM CHÁS
Produtor / fabricante: Ruben Bahr (Erva Tupan)
Descrição: Ruben é responsável pela Cooperativa de Produtores de Mate de Campo Alegre. A marca surgiu em 1938, se confundindo com a história da cidade, que teve na erva-mate sua principal economia no passado. A erva mate mista possui chás de cidreira, camomila e erva-doce, 100% natural e sem açúcar. Ideal para um chimarrão ou tereré.
Peso / quantidade: 500g
Validade: 18 meses[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”1321″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493926715112{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
CRI-CRI DE CASCA DE LARANJA
Produtor / fabricante: Hildegard Bruske (Sítio Ponte de Pedra)
Descrição: O doce é feito com a casca de laranja do próprio sítio, de forma bem artesanal, deixando a casca crocante e azedinha. O sítio é ponto de apoio a ciclistas que fazem o Circuito das Araucárias, servindo refeições, hospedagem e passeios a cavalo. Outro atrativo é a ponte de pedra construída por escravos em 1884, dando origem ao nome do lugar.
Peso / quantidade: 150g
Validade: 90 dias[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Sobre a região” tab_id=”1493924270866-dc35cb0f-5dc2″][thb_image alignment=”center” image=”1311″ img_size=”1170″][thb_gap height=”30″][vc_column_text]Campo Alegre é uma pequena e charmosa cidade localizada em meio às campinas e vales no norte de Santa Catarina, cortada pela histórica Estrada Imperial Dona Francisca. A vida no campo em meio a uma beleza natural exuberante encanta os turistas com o aconchego dos seus antigos casarões, produtos coloniais, artesanato e uma deliciosa comida caseira em fogão à lenha.
Esse paraíso da serra também é o destino certo para os amantes da natureza e apreciadores de esportes de aventura. Campo Alegre surpreende com recantos naturais, montanhas e trilhas ecológicas, o cenário perfeito para a prática de esportes radicais, off-road, montanhismo, cicloturismo, voo livre e diversos atrativos de tirar o fôlego.
É considerada a Capital Catarinense da Ovelha.[/vc_column_text][thb_gap height=”50″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”1323″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927560274{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
HISTÓRIA
O surgimento de Campo Alegre está ligado à colonização das terras da Princesa Dona Francisca, irmã de D. Pedro II, que recebeu as terras ao se casar com o Príncipe de Joinville.
Em 1858, o governo imperial aprovou a construção da estrada que ligaria Santa Catarina ao Paraná. A Estrada Dona Francisca, segunda via carroçável do Brasil, tornou-se uma importante rota comercial.
Ao chegarem no topo da serra, os construtores da estrada, felizes por terem vencido o percurso mais íngreme, exclamaram em alemão: “Froeliches feld!”, que significa “Campo Alegre”.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”1325″ img_size=”570×380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927585702{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE COMER
Campo Alegre preserva na sua culinária as raízes de sua colonização, por isso tem uma gastronomia ímpar, com pratos à base da deliciosa carne de ovelha e também do pinhão, fruto da araucária.
Experimente o churrasco de ovelha e o hambúrguer de cordeiro, oferecido em alguns restaurantes rurais. Outra opção são os cafés coloniais com pratos típicos.
Na região é possível encontrar produtores de queijo de vaca, ovelha e de cabra, com muita qualidade. A produção orgânica também se destaca, sendo Campo Alegre referência nesse tipo de cultivo.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][thb_dividers style=”style7″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][thb_image image=”1326″ img_size=”570X380″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1493927610135{margin-top: 30px !important;}”][vc_column_text]
O QUE FAZER
Com um clima ameno de serra, a região é ideal para o turismo rural e de natureza. Vale a pena conhecer a produção de queijos de leite de ovelha e de cabra, andar a cavalo nas fazendas, pedalar pelo Circuito das Araucárias e desbravar cachoeiras como o Salto do Imigrante e do Engenho.
No interior do município, o destaque são os Campos do Quiriri, com altitude média de 1.400 metros, onde nasce a maioria dos rios da região. Já no centro da cidade, a Cascata Paraíso é um refúgio urbano com paredões convidativos para a prática de rapel e escalada.
Em março, acontece a Festa da Ovelha, a maior da cidade, atraindo milhares de turistas e movimentando a economia local.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][thb_gap height=”30″][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][thb_gap height=”50″][vc_column_text]
Esta edição está esgotada
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